Эти продукты замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Ці продукти уповільнюють процеси старіння й зміцнюють імунітет

Немецкие исследователи провели эксперимент и установили, какие продукты способны замедлить окислительные процессы в организме и остановить ряд опасных болезней.

Об этом пишет 24 канал со ссылкой на портал Phys.org.

Ученые из Университета Эрлангена-Нюрнберга (Германия) вместе с коллегами из США установили, что гидрохинон в сочетании с цинком замедляют старение.

Гидрохинон содержится в таких продуктах, как шоколад, кофе, вино и чай.

Цинк вступает в химическую реакцию с гідрохіноном и обезвреживает опасные супероксиди. Последние вовлечены в процессы старения, развития ряда опасных заболеваний, таких как воспаление, рак или нейродегенеративные болезни. Цинк содержится в таких продуктах как арахис, говядина, фасоль, куриные яйца, и тому подобное.

Вывод ученых: употребление шоколада, чая, кофе и вина могут замедлить процессы старения и развитие опасных болезней.