Хорошие новости для тех, кто любит пиво: ученые обнаружили его полезные свойства

В хмеле содержатся полезная химическое соединение ксантогумол и изо-альфа-горькие кислоты

Хороші новини для тих, хто любить пиво: учені виявили його корисні властивості

Ученые под руководством профессора Клауса Хеллербранда из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга обнаружили в составе пива два вещества, положительно влияющие на здоровье. Об этом сообщается на сайте медицинского факультета университета.
 
Отмечается, что в хмеле содержится полезная химическое соединение ксантогумол и изо-альфа-горькие кислоты.
 
Группа ученых выяснила, что ксантогумол помогает избежать жирового гепатоза (ожирение печени) и предотвратить появление рубцов на ткани органа, уничтожает раковые клетки и препятствует набору веса.
 
Также сообщается, что изо-альфа-горькие кислоты могут сдерживать развитие поражений печени, положительно влияют на обмен глюкозы и метаболизм жиров, передает Корреспондент.
 
По словам ученых, такие исследования должны показать, в какой степени эти вещества могут помочь в терапии ожирения, диабета и рака.