Летние отравления: первая помощь

Літні отруєння: перша допомога

Летом очень легко отравиться, ведь из-за жары продукты портятся гораздо быстрее, а иногда вы просто не осознаете, что не помыли ягоды и едите их. А на пляжах предлагают невероятное количество разнообразных продуктов, которые часто могут быть не лучшего качества. И все это, может привести к отравлению.

Каковы причины пищевого отравления летом?
Испорченные продукты. В жаркую пору срок хранения любых пищевых продуктов сокращается в разы. Причем внешний вид и запах могут все еще оставаться нормальными, но процесс разложения (и выделение токсинов) уже может быть запущен. Более того, даже в холодильнике летом пища хранится не так долго, как зимой. Поэтому лучше кушать свежие продукты и свежеприготовленные блюда.
Недозрелые фрукты и овощи. Чаще всего поедают незрелые фрукты дети, которые обносят абрикосы и яблони, на которых едва успели завязаться плоды. Однако отравиться можно и ранней клубникой, черешней, арбузами и другими продуктами. Поэтому не спешите покупать фрукты и ягоды, как только они попали на прилавок. Дождитесь сезона.
Гигиена. Время от времени все мы пренебрегаем мытьем рук и фруктов/овощей. Такое легкомыслие вредно в любое время года, но летом особенно опасно. При жаркой погоде бактерии размножаются гораздо активнее, следовательно, риск подхватить пищевое расстройство или более неприятный недуг повышается.
Симптомы отравления:
— сильная тошнота или рвота;
— слабость, вялость, озноб;
— диарея;
— повышенная температура тела.
Что делать при отравлении?
Во-первых, надо промыть желудок. Сделайте слабый раствор пищевой соды или марганцовки (на 2 л. воды 1 ст. л. соды), выпейте его и вызовите рвоту путем надавливания пальцем на корень языка. Повторите несколько раз, пока рвотная масса не станет чистой. Если рвота и диарея не проходят в течение 6-ти часов, обязательно обратитесь к врачу.
Если не удалось избежать отравления, примите сорбент. Например, активированный уголь. Это средство поможет вывести токсины из организма. Дозировка: 1 таблетка на 10 кг веса. Например, если вы весите 60 кг, выпейте 6 таблеток сорбента. Растворите таблетки в кипяченой воде и примите смесь внутрь. Если сомневаетесь, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.

Следующие несколько дней нужно пить много воды и придерживаться диеты. Отравления обязательно приводит к обезвоживание (рвота и диарея), и организму нужно восстановить водный баланс. Пейте не меньше, чем 2-3 литра кипяченой воды в сутки. Первых суток после отравления желательно вообще ничего не есть, но много пить. На второй день можно есть овсяную кашу на воде, жидкое картофельное пюре и сухари. Аппетит постепенно вернется, восстановятся силы и хорошее настроение.

Share Button