-6.6 C
Cherkasy
Понеділок, 17 Лютого, 2025

Хворих стало більше: заклад, де отруїлися черкасці, рекомендують зачинити

Популярне

Cуші

В обласному управлінні Держпродспоживслужби вирішили тимчасово припинити виробництво продуктів в одному з суші-барів у Черкасах.

Про це повідомили в пресслужбі ГУ Держпродспоживслужби в Черкаській області.

Зазначають, що із 3 до 6 серпня в інфекційну лікарню спершу госпіталізували вісім людей, але згодом їхня кількість збільшилася до 13-ти, зокрема йдеться про четверо дітей. Діагноз у постраждалих – бактеріальний гастроентероколіт. Встановили, що всі харчувалися в одному з суші-барів міста.

Під час перевірки закладу фахівці виявили грубі порушення вимог чинного законодавства:

  • не забезпечено простежуваність на всіх стадіях виробництва харчових продуктів;
  • незадовільний санітарний стан виробничих приміщень;
  • обладнання та інвентар утримували у неналежному стані та умовах, сприяють ризику забруднення;
  • належним чином не забезпечено видалення харчових відходів;
  • не пройдені гігієнічні навчання персоналом;
  • харчові продукти не захищено від будь-якого забруднення на всіх стадіях виробництва, переробки та обігу;
  • не розроблено та не запроваджено постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, та ін.

Додають, що на адресу суб’єкта господарювання направили припис щодо усунення порушень, склали протокол. Також про групове захворювання повідомили Черкаську міську раду.

Нагадаємо, серед жителів Черкаського району – найбільше хворих на кишкові інфекції.

Єдиний телеграм-канал новин у Черкасах, новинам якого можна довіряти. Підписуйся на “18000 | Шо там у Черкасах?”

ТОП новини

0 0 голоси
Рейтинг статті
Підписатися
Сповістити про
guest
0 Коментарі
Найстаріші
Найновіше Найбільше голосів
Зворотній зв'язок в режимі реального часу
Переглянути всі коментарі

Останні новини