Пасечники с посредниками горшки побили

Пасечники Херсонской области не могут договориться о цене меда.

Пасічники з посередниками горщики побили

Сезон сбора меда еще далеко не начался, а пасечники на Херсонщине уже в сердцах бьют горшки из его экспортерами. Причина конфликта — не могут договориться о цене сладкого продукта. Еще прошлым летом мед из степного и плавневого разнотравья и подсолнечника посредники покупали минимум по сорок—пятьдесят гривен за килограмм. Такая ставка вполне позволяла окупить расходы на содержание ульев для средних и крупных пасек. Однако зимой, когда мед обычно дорожает из-за того, что пчелы «уходят в отпуск», произошел обратный процесс. Как ни странно, оптовые закупочные цены на мед фирмы-экспортеры снизили до 30-36 гривен за килограмм, и он стал в реализации убыточным.

Теперь большинство пчеловодов прекратили распродажу его прошлогодних запасов. Они забрасывают посредникам, что те не принимают меры к более энергичного продвижения украинского меда в торговых сетях ЕС и США. А удовлетворяются получением своей маржи за счет разницы между ценами в Украине и за рубежом. «Украинский мед продается по всему миру, но посредники не желают вкладывать деньги в его рекламу именно как бренда, не пропагандируют его чрезвычайные потребительские свойства. А если товар не рекламировать, стабильного спроса на него не видеть», — убежден председатель Ассоциации пчеловодов Херсонщины Юрий Лавриненко.

В свою очередь, посредники снижение закупочных цен мотивируют существенным перенасыщением мирового рынка.

В то же время, на полках магазинов Евросоюза килограмм качественного (в том числе украинского) меда дешевле, чем за шесть-восемь евро не найти. Однако отечественных пчеловодов «стимулируют» отдавать его меньше, чем за полтора евро. Да еще и обвиняют в том, что они якобы «придерживают» продукт, создавая ее искусственный дефицит. Но погодите, господа: торговать себе в убыток никто не будет. У экспортеров есть, конечно, свои затраты на сертификацию товара, его фасовки, изготовления этикеток и тому подобное. Но и пчеловодам мед даром с неба не падает. Надо потратиться на изготовление и ремонт ульев (улей — 600-800 гривен, медогонка — от двух тысяч гривен), перевозка их на специальных платформах в места цветения растений-медоносов, закупку емкостей для хранения меда и тому подобное. И если продавать конечный продукт по цене ниже себестоимости, то вскоре можно вообще «в трубу вылететь».

Эксперты не впервые советуют: пасечникам стоит объединяться. И искать выходы на внешний рынок самостоятельно, чтобы не подчиняться диктату перекупов (собственно, такую цель и ставит Ассоциация пчеловодов области). А параллельно акцентировать внимание на удовлетворении потребностей внутреннего рынка. Кстати, в городах Херсонщины розничные цены на мед совсем не снижаются, хотя бы что там происходило на внешнем рынке. Мед у нас продают по 80-160 гривен за килограмм — в два—четыре раза дороже, чем предлагают оптовики. Беда лишь в том, что покупательная способность украинцев ограничена: иначе они давно бы «смели» запасы из бидонов в кладовых пасечников. А так владельцы ульев уже начинают потихоньку перекуривать их на медовуху или обычный самогон. Это, конечно, не хорошо, но что поделаешь?

Сергей ЯНОВСКИЙ.

Херсонская область.

ФАКТ

По информации агропромышленного развития ОГА, на Херсонщине «работает» почти пять тысяч пчелосемей. Но владельцы только четырехсот из них по состоянию на 2018 год легализовали свою деятельность.

ЦИТАТА

Одно из херсонских предприятий-экспортеров, в частности, распространило следующее объяснение: «В 2017 году Украина экспортировала рекордное количество меда (67,04 тыс. тонн). Параллельно активизировались страны-конкуренты, в частности Аргентина, Китай, Индия, Вьетнам, Таиланд. На увеличение объемов производства этого сладкого продукта на мировой рынок отреагировал существенным снижением цен».