Стафилококк и кишечную палочку нашли на предприятии, которое поставляет мясо в хмельницкие больницы и школы

Опасные бактерии обнаружили на поверхностях, контактирующих с мясом. Фото: consumerhm.gov.ua

Также на предприятии была организована незаконная бойня животных.

На предприятии, являющемся поставщиком мясной продукции в пищеблоки образовательных и медицинских учреждений Хмельницкого, выявили значительные нарушения гигиенических требований. Во время проверки мясоперерабатывающего предприятия «Агропродукт» в селе Грузевица Хмельницкого района в смывах с контактирующих с пищевыми продуктами обнаружен коагулазоположительный стафилококк, бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщили в областном управлении Госпотребслужбы.

«Поставка пищевых продуктов указанным оператором рынка в школы, сады и больницы осуществлялась по результатам проведенных тендерных закупок. Учитывая вышеизложенное, указанные нарушения могут привести к возникновению пищевых отравлений, создают угрозу жизни и здоровью граждан, а особенно под угрозой уязвимые слои населения – дети и лица, находящиеся на лечении», — говорится в сообщении.