Творожная запеканка: пошаговые рецепты, как быстро приготовить вкуснятину

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

творожная запеканка – любимое блюдо и взрослых, и детей

Запеканка из домашнего сыра имеет вкус детства! Именно поэтому ее обожают и взрослые, и дети. Мы подготовили для вас лучшие рецепты творожной запеканки. Сохраните, чтобы не потерять их. Приятного аппетита!

Творожная запеканка для детей с изюмом

Ингредиенты:

  • 200 грамм творога 5% жирности
  • 2 куриных яйца
  • 3-4 ст.л. манной крупы
  • 3-4 ст.л. сметаны 25% жирности
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • горсть изюма

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом для детей:

  1. Творог, соль, сахар и яйца растереть вместе.
  2. Добавить сметану и промытый изюм.
  3. Затем всыпать манную крупу.
  4. Стеклянную форму для выпечки смазать немного маслом и выложить в нее творожную массу.
  5. Дать постоять около 10 минут.
  6. За это время нагреть духовку до температуры 180 градусов.
  7. Выпекать творожную запеканку около 40 минут, следить, чтобы она не пригорела!

Соленая творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Кефир – 2 ст. л.
  • Сыр низкокалорийный – 100 грамм
  • Яйца – 2 шт.
  • Зелень – по вкусу
  • Отруби – 2 ст. л.
  • Сыр – 300 граммов
  • Сода – 0,5 ч. л.

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Рецепт приготовления соленой творожной запеканки:

  1. Творог перемешайте с яйцами.
  2. Погашенную в кефире соду внесите в творожную массу.
  3. Добавьте к творогу отруби, тертый сыр и нашинкованную зелень.
  4. Выпекайте в форме из силикона при 180°C 40 минут.

Творожная запеканка с яблоками или шоколадом

Ингредиенты:

  • Яблоки – 2 шт.
  • Молотый имбирь – 1/2 ч. л.
  • Творог обезжиренный – 100 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Сахар тростниковый – 4 ст. л.
  • Кефир – стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Цілозернове мука (ржаная) – 1,5 стакана
  • Соль – щепотку
  • Молотый кориандр – 1/2 ч. л.
  • Сода – 1 ч. л.

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Рецепт приготовления творожной запеканки с яблоками или шоколадом:

  1. Фрукты почистите и натрите.
  2. В размятый творог всыпьте яблоки, соль, специи, яйца и сахар.
  3. Влейте в смесь кефир, всыпьте соду, доведите до однородности.
  4. Постепенно всыпьте муку в тесто, доведя его до состояния жидкой сметаны.
  5. Дайте тесту выстояться пол часа в теплом месте.
  6. Готовьте пирог в застеленный пергаментной бумагой форме 40 минут при 190°C.

Как приготовить запеканку в мультиварке

Ингредиенты:

  • Сахар – 3 ст. л.
  • Манка – 3 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 300 граммов
  • Изюм – 1 стакан

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Рецепт приготовления запеканки в мультиварке:

  1. Яйца с сахаром взбейте до появления пены.
  2. Смешайте доведен до однородности творог с яичной массой.
  3. Всыпьте в смесь разрыхлитель и манку.
  4. Оставьте ее на четверть часа для набухания.
  5. Вмешайте в смесь промытый и просушенный изюм.
  6. Выпекайте блюдо в смазанной маслом без запаха чаше мультиварки в режиме «Выпечка» 35 минут.

Творожная запеканка на скорую руку на сковороде

Ингредиенты:

  • Сметана – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Творог – 400 г
  • Изюм – по вкусу
  • Яйцо – 3 шт.
  • Манка – 100 г
  • Соль – щепоть
  • Сода – 0,5 ч. л.

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Быстрый рецепт приготовления запеканки на сковороде:

  1. Смешайте сметану с манкой и оставьте на четверть часа для набухания.
  2. С сахаром взбейте яйца.
  3. Полученную смесь перемешайте с сыром.
  4. В творожную массу добавьте розбухлу манку, гашеную соду, соль и изюм.
  5. В смазанную сливочным маслом посуду выложите тесто.
  6. Готовьте 20 минут на плите на очень медленном огне.
  7. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с клубникой от Евгения Клопотенка

Ингредиенты:

  • Творог – 550 г
  • Клубника – 500 г
  • Манка – 45 г
  • Сахар – 120 г
  • Сливочное масло – 20 г
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Изюм – 70 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Сметана – 50 г
  • Корица молотая – 1 ст. л.

Сирна запіканка: покрокові рецепти, як швидко приготувати смакоту

Рецепт приготовления творожной запеканки из клубники от Жени Клопотенко:

  1. Духовку разогрейте до 180 градусов.
  2. Клубнику промойте и очистите от хвостиков.
  3. В миске взбейте с сахаром 2 яйца, добавьте творог, манку, сметану и перемешайте до однородного состояния.
  4. Введите в массу по одному яйца, что остались, добавьте ванильный сахар и изюм, хорошо перемешайте.
  5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  6. На дно формы выложите клубнику, вылить сверху творожную смесь, посыпьте корицей и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока поверхность запеканки не начнет покрываться коричневой корочкой.
  7. Достаньте из духовки и дайте остыть.