В Европе из-за аномальной жары началась овощной кризис

У Європі через аномальну спеку почалася овочева криза

Причиной овощного кризиса стала аномальная жара

В первую очередь на урожай повлияла затяжная экстремальная жара, наводнения и град ухудшили ситуацию.

В результате сложных погодных условий особенно пострадали Франция, Нидерланды, Германия, Великобритания, Венгрия и Польша.

«В связи с продолжительной жаркой и сухой погодой в течение всего июля на большей части континента урожайность овощей резко снизилась. Сегодняшняя ситуация для огородников и производителей овощей – самая серьезная за последние 40 лет», – заявили в Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей (PROFEL).

Ассоциация заявила, что больше всего пострадал сектор замороженных и консервированных овощей, в котором потери урожая привели к сокращению и нерегулярной поставки свежих овощей на перерабатывающие предприятия, что привело к увеличению издержек производства и сокращение количества обрабатываемых продуктов.

У Європі через аномальну спеку почалася овочева криза

На урожай повлияла аномальная жара

По данным PROFEL, 2018-й является третьим годом подряд, когда овощной сектор сталкивается с серьезными проблемами, связанными с погодой. Сообщается о значительном сокращении урожая гороха и бобов в диапазоне от 20% до 50%.

«В некоторых производственных регионах на юге Европы первый урожай бобов также пострадал от сильных штормов (наводнений и града). Потери урожая лука составляют от 15% до 50%; урожай кабачков и шпината также пострадал. Во многих регионах посев других культур – шпината, фасоли или цветной капусты – невозможен из-за засухи», – сообщили в PROFEL.

Впрочем, в организации не подтвердили, что в связи с этим цены на овощи могут вырасти.

Share Button