В Тернополе состоялось обучение для предпринимателей, которые хотят экспортировать улиток

В Тернополе состоялось двухдневное обучение для предпринимателей из разных регионов Украины, которые намерены всерьез заниматься выращиванием… улиток на экспорт.

Проходило оно на базе хозяйства Eko Snail, соучредитель которого, известный тернопольский предприниматель Роман Репко, решил создать своеобразный кооператив, который будет способствовать развитию этого еще не очень привычного для украинцев бизнеса.

Объединение даст возможность фермерам начинающим овладевать современными знаниями, обмениваться опытом, а также совместно закупать необходимое оборудование и продавать продукцию за рубеж по выгодной цене.

А насчет успеха избранной дела, у организаторов нет в этом ни малейших сомнений. По словам Романа Репка, спрос на такую продукцию в Европе сейчас удовлетворяется только на 60-70 процентов. При том, что там выращивают около 450 тысяч тонн улиток в год.

В Украине же вполне реально достичь показателя в 200 тысяч тонн общего товарооборота упомянутой экзотической продукции. Для этого, правда, надо еще постараться.

«Мы намерены создать целый класс равлиководів и научить людей технологии, которая даст возможность хорошо зарабатывать не только на крупных фермах, но и даже в своих домашних хозяйствах», — убежден Роман Репко.

В самом Eko Snail выращивают малого серого улитки, который происходит из Средиземноморья, и ориентируются на получение 10 тонн продукции ежегодно. Кстати, украинскими улитками, кроме европейских стран, заинтересовались уже и в Японии.

Share Button