Стиль життя Чим замінити хліб: що їсти, щоб схуднути і почуватися краще
Звичний білий хліб, який багато хто з нас їсть із дитинства, насправді не такий корисний, як здається. У ньому часто міститься багато цукру, а очищене борошно позбавлене цінних мінералів, клітковини та мікроелементів.
Related video
Якщо ви хочете покращити свій раціон — варто звернути увагу на корисні альтернативи хлібу, пише Fitbeauty.
Листя салату, шпинату або капусти замість хліба
Замість звичних хлібних скибок для сендвічів спробуйте обгорнути начинку в листя салату або капусти — як у спрінг-ролах. Це не лише зручно, а й корисно: зелень містить багато антиоксидантів, вітамінів і клітковини, добре засвоюється й підтримує імунну систему.
Рисові хлібці та кукурудзяні вафлі
Ці легкі снеки не містять глютену, що робить їх ідеальним варіантом для людей із непереносністю. Вони багаті на швидкі вуглеводи, не створюють важкості після їжі та підходять як швидкий перекус вдома чи в дорозі.
Горіхи та насіння
Мигдаль, волоські горіхи, насіння гарбуза або соняшника — чудове джерело корисних жирів, білка та вітамінів. Додавайте їх до основних страв або салатів — це поживно, смачно і корисно для серця, мозку та кісткової тканини.
Овочеві коржі з цвітної капусти, гарбуза чи кабачків
Такі коржі готуються без пшеничного борошна, тому мають мінімум вуглеводів. Їх можна використовувати як основу для бутербродів або навіть піци. Овочі з низьким глікемічним індексом, як-от цвітна капуста чи гарбуз, додають стравам клітковини та корисних речовин.
Якщо ви прагнете здоровішого харчування, відмова від білого хліба — це хороший старт. Спробуйте замінити його натуральними продуктами, які не лише корисні, а й розширять ваші кулінарні можливості.
Нагадаємо, є страви, які можна приготувати з черствого хліба. Наприклад, ароматизовані грінки або панцанелу.
Фокус також писав, що дієтологи поділилися 9 поширеними продуктами і напоями, які можуть здаватися безпечними, але насправді шкодять зусиллям у боротьбі із зайвою вагою.
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви відчуваєте проблеми, зверніться до фахівця.