Ученые назвали диету, которая может спасти вам жизнь

Исследователи из Великобритании выяснили, что рацион питания может провоцировать или наоборот уменьшать риск возникновения инсульта.

Науковці назвали дієту, яка може врятувати вам життя

В частности, увеличение в рационе количества свежей рыбы, орехов, фруктов, злаков и картофеля при одновременном снижении потребления молочных продуктов и мяса уменьшает риск возможного инсульта. В среднем такой риск сокращается на 17 процентов, сообщает Максимум.

Авторами исследования была проанализирована медицинская информация о 23232 лиц в возрасте от 40 до 77 лет, которая собиралась в течение 17 лет. Эти данные ученые сравнили с особенностями питания испытуемых. Таким образом, выяснилось: рацион, который близок к средиземноморской диеты обеспечивает организму защиту от кровоизлияния в мозг.

Средиземноморская диета отличается высоким уровнем потребления овощей, зерновых, оливкового масла и низким – молочных продуктов, мяса. Специалисты обнаружили, что особую пользу такой тип питания приносит женщинам.Согласно их данным, соблюдение подобного режима питания на 22% снижает риск инсульта у женщин, тогда как у мужчин аналогичный риск снижается только на 6%.

Исследование того, как этот тип питания действует на людей, которым уже были диагностированы сердечно-сосудистые заболевания также выявило его преимущество для женщин – у них снижение риска инсульта составило 20%, у мужчин – 13%. Ученые пока не знают, что именно может объяснить такую разницу, но гипотетически связывают это с разницей различных подтипов инсульта у представителей обоих полов.