По сравнению с другими алкогольными напитками (вином, пивом) джин не содержит углеводов, он низкокалорийный. В нем практически нет добавленного сахара, если употреблять его как самостоятельный напиток. Джин — универсален. Он отлично сочетается с ягодами и газированной водой и идеально подходит для любого сезона. Очень многие популярные тонизирующие напитки комбинируются с джином. Хотя его употребление с тоником может не защитить вас от болезней, есть много других причин позволить себе время от времени наслаждаться коктейлем с джином, если вы этого хотите. Вот несколько научно обоснованных причин употреблять его в умеренных количествах.
Здоровье кожи
Джин настаивают на ягодах можжевельника, которые многие считают «суперпродуктом» с высоким содержанием антиоксидантов и других полезных свойств. Они обладают полезными свойствами, начиная от здоровья кожи и заканчивая профилактикой хронических патологий, в частности рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование 2018 года, проведенное Industrial Crops&Products, показало, что эфирное масло ягод можжевельника может обладать некоторыми антивозрастными эффектами, которые могут помочь предотвратить появление морщин. Потому эфирные масла ягод можжевельника используются в косметике.
Долголетие
Антиоксидантные свойства джина полезны не только для кожи. Антивозрастные, а также противовоспалительные характеристики плодов можжевельника могут улучшить здоровье, согласно обзорному исследованию 2022 года, опубликованному в International Journal of Molecular Sciences. В обзоре 2021 года в журнале Hindawi говорится, что эфирное масло можжевельника демонстрирует мощную антиоксидантную и антирадикальную активность in vitro (в лабораторных условиях), и что ягоды можжевельника часто используются для лечения инфекций и укрепления иммунной системы в традиционной китайской медицине.
Пищеварение
Джин — популярный аперитив (напиток, подаваемый перед едой) в нескольких культурах, который, как полагают, помогает подготовить пищеварительную систему к еде. Действительно, было обнаружено, что употребление джина, большой ассортимент которого доступен на сайте МАУДАУ, перед приемом пищи стимулирует аппетит.
Диабет
Такие крепкие напитки обычно не содержат углеводов, что делает их лучшим вариантом алкоголя для диабетиков. Джин зачастую сочетается с тоником, в котором содержится 32 г добавленного сахара на 350 грамм. Выбор тоников без добавления сахара или диетических газировок, в которых используется заменитель сахара, может быть хорошим вариантом для людей с диабетом.
Пищевая ценность джина
Напоследок приведем питательную ценность 1 порции напитка (40 мл):
- калории: 97;
- углеводов: 0 г;
- клетчатка: 0 г;
- добавленный сахар: 0 г;
- белки: 0 г;
- жиры: 0 г;
- натрий: 0 мг.
Рекомендуемая суточная доза — не более двух порций в день для мужчин и не более одной порции в день для женщин.